种燃具如果使用不当，易发生燃气漏泄事故，因此熟悉家用燃具的正确使用方法是十分必要的。
一、燃气灶具的正确使用方法
1、详细阅读使用说明书，按操作步骤正确使用。
2、调节风门。所有燃气灶具都必须注意调节火焰和风门大小，使燃烧火焰呈蓝色锥体，火苗稳定；因为风门过大，空气量太多，火不易点着；风门太小，易产生红火和不完全燃烧。对于带熄火保护装置的燃气灶，风门调节比例为：一只直接连通小炉头的风门要尽量关小，另一只通向外圈的风门打开扇面的三分之一即可。
3、正确点火。带熄火保护装置的燃气灶具点火时，按下按钮，打开开关出现火苗后，不能马上松开，至少要按下开关3秒以上方能松开。
4、定期保养。爱护灶具，保持灶面清洁，燃烧器上的火孔易被稀饭、菜汤、药汁、灰尘等污物阻塞，应随时去污，擦掉水渍，定期用小铁丝疏通灶具炉头上的通气孔，防止堵塞，对热电偶要经常用细沙皮打磨，将堆积在热电偶上的氧化物或影响传热的污渍清除干净，以保持灶具清洁、燃气畅通，保持热电偶良好的受热状态。
5、经常检查。经常检查旋塞阀（金属管与软管接头处的阀门）的密封性能；经常检查连接软管是否有龟裂老化现象，发现问题立即更换新胶管；长时间燃烧后，灶具温度较高，要防止滴浇冷却水，以免使灶面漆皮脱落。
6、嵌入式灶具应与底下橱柜有效隔开或在橱柜的柜门上方开设有效开口面积不小于0.04m2的通风口以保持空气流通，并经常检查有无燃气泄漏。
二、 燃气热水器的正确使用方法
1、详细阅读使用说明书，按操作步骤正确使用。
2、开启热水器前，应按操作说明确定好各功能旋钮所处的位置。
3、开启水阀后热水器即点燃流出热水，如开启水阀后热水器不能点燃，应迅速关闭水阀，检查：
(1)气源阀门是否打开；
(2)水压情况如何（水压太低会影响热水器的点燃）；
(3)脉冲点火器是否工作，一般有指示灯指示，电池失电也会影响燃气热水器的点燃。不能解决的应立即通知热水器售后服务商上门处理。
4、使用中途暂停后，在约10分钟范围重新开启时，流出的热水可能会很烫，应注意先放去积聚在热水器内的热水约数秒后，再进行沐浴，否则会烫伤皮肤。
5、使用中途发现热水器突然熄火或突然出冷水，应迅速停止使用，立即通知热水器售后服务商上门处理。
6、冬天使用可能出现水温偏低现象，此时可将水量调小。
7、使用完毕，必须关闭气源，避免燃气泄漏造成事故。
三、燃具安装使用的注意事项
1、燃具使用寿命有明确规定，到期务必更换。
2、新购燃具时，应选择燃具上标注与使用的气源相一致，且带有自动熄火安全保护装置的燃具。燃具的安装应由具有资质的专业公司进行安装。
3、安装在室外的热水器应采用室外型热水器，安装在浴室内的热水器应采用密闭式热水器（平衡式热水器或强制给排气式热水器），严禁使用自然排气式热水器、强制排气式热水器、室外式热水器。
4、燃具每次使用前必须确认其开关处于关闭的状态，才可点火；每次使用完毕后要关闭管道旋塞阀；长期外出，牢记关闭户内气源总阀。
5、燃具发生故障后，应请具有燃具安装、维修资质的企业和持有燃具安装、维修职业资格证书的技工进行维修，切勿自行维修。
6、经改造后适用于天然气的燃具，使用时注意观察使用工况，发现问题应立即与我公司联系。
7、进行热水器的气、水管道更换、安装，要注意接管正确，防止误接使水流入气管道造成设备损坏和管道堵塞、停气。